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JORNADAS TÉCNICAS SOBRE LA GESTIÓN DE LOS BIORRESIDUOS
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Jornadas Técnicas sobre la Gestión de los Biorresiduos en Lanzarote

Con motivo del Día Internacional del Reciclaje (17 de mayo), Lanzarote Recicla organiza un encuentro técnico y ciudadano para abordar uno de los mayores desafíos ambientales de nuestra isla: la gestión eficiente de la materia orgánica.

En el marco de la Agenda 2030 y las normativas europeas actuales, la separación en origen de los biorresiduos es una obligación legal y ambiental. Estas jornadas nacen con el objetivo de presentar modelos de éxito innovadores del archipiélago canario, demostrando que la gestión descentralizada y la economía circular son soluciones viables, escalables y necesarias para el territorio insular.

Programa y Participantes

Conoce a los expertos y entidades que nos acompañarán para mostrar cómo la gestión centralizada y descentralizada de los biorresiduos ya es una realidad en Canarias:

– ADER La Palma – Proyecto «La Palma Orgánica»: son el referente regional en compostaje descentralizado (compostaje comunitario y doméstico). Sus técnicos explicarán cómo han logrado implicar a la población rural y urbana en un modelo de autogestión eficiente. Han logrado que cientos de familias palmeras autogestionen sus biorresiduos, evitando el transporte masivo a plantas centralizadas y produciendo un compost de alta calidad que regresa directamente a las huertas locales.

– ADERLAN – Zonas de Compostaje Comunitario (ZCC): programa piloto impulsado por la Asociación para el Desarrollo Rural y Pesquero de Lanzarote (ADERLAN) tiene como objetivo apoyar la implantación de Zonas de Compostaje Comunitario en municipios de Lanzarote, promoviendo una gestión más cercana, circular y participativa de los biorresiduos. La iniciativa combina asesoramiento técnico, acompañamiento municipal, suministro de materiales, acondicionamiento de zonas, dinamización ciudadana y formación práctica para facilitar que los restos orgánicos puedan transformarse localmente en compost, reduciendo residuos y generando beneficios ambientales y sociales.

– Ayuntamiento de Mogán – Gestión de la fracción orgánica selectiva (FORS): ejemplo de gestión pública eficiente en la implantación del «quinto contenedor» en municipios con alta densidad turística y residencial.

Aportarán la visión de la administración municipal que ya ha pasado por el proceso de implementación obligatoria de la FORS, ofreciendo datos reales sobre los retos operativos y financieros de un servicio público de recogida orgánica, así como las campañas de comunicación que han logrado que el ciudadano se comprometa con el nuevo sistema.

– Federación Turística de Lanzarote

La FTL representa el compromiso del tejido empresarial turístico con la sostenibilidad de la isla, donde la patronal tiene un papel fundamental como facilitador y dinamizador para que sus asociados transiten hacia una separación de la materia orgánica eficiente, alineada con los estándares de calidad turística y los compromisos de la Agenda 2030.

Presentará la Estrategia de Sostenibilidad de la Federación Turística de Lanzarote y sus líneas de trabajo con las empresas del sector turístico.

– IES Teguise – Proyecto de compostaje de arribazones: el IES Teguise, IES Las Maretas y el CIFP Zonzamas en colaboración con el Banco Español de Algas (BEA), Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), Taboire Soluciones Sostenibles (Taboire) y Ayuntamiento de Teguise, propone un proyecto innovador para abordar la problemática de los arribazones en la costa de Famara (Lanzarote). Mediante una metodología científica rigurosa, se investigará la valorización de estos residuos orgánicos a través de diversas técnicas de compostaje. El objetivo es transformar los arribazones, actualmente un residuo con impacto ambiental negativo, en un compost de calidad que pueda utilizarse como enmienda para la agricultura ecológica local, mejorando las prácticas actuales y fomentando la economía circular.

– Ashotel y ASAGA Canarias ASAJA – Comunidades Turísticas Circulares (CTC): es una iniciativa de economía circular aplicada al turismo que nació en Adeje (Tenerife). El proyecto organiza la recogida selectiva de materia orgánica y restos de poda en los establecimientos hoteleros para trasladarlos a fincas agrícolas cercanas. Allí, el residuo se transforma en compost certificado. El compost resultante se utiliza para fertilizar los propios jardines de los hoteles o fincas locales que, a su vez, venden sus productos (frutas y hortalizas) a los mismos hoteles.

 Este proyecto demuestra cómo los grandes generadores (hoteles) pueden cerrar el ciclo de la orgánica transformando residuos en compost para fincas locales, reduciendo la huella de carbono del sector alojativo.

– Urbaser

Su participación subraya el papel crítico de la colaboración público-privada para alcanzar los objetivos de sostenibilidad en entornos geográficos singulares. Representa el eslabón de la gestión operativa profesionalizada, analizando cómo la innovación en las plantas de tratamiento y la eficiencia en la logística de transporte permiten transformar grandes volúmenes de residuos en recursos de forma viable, segura y alineada con las exigencias normativas europeas.

Como uno de los principales operadores globales en gestión medioambiental, Urbaser aporta a las jornadas la visión técnica y logística necesaria para escalar los modelos de circularidad a nivel industrial.

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Cada vez que separas un envase, una botella o una caja de cartón, activas el inicio de una cadena que funciona de verdad.

¡SEPARAR SÍ SIRVE!

Tu colaboración tiene un impacto directo en todo el sistema. Gracias a tu compromiso, los residuos llegan limpios al Centro Ambiental Zonzamas y Martínez Cano, donde se clasifican y se transforman para tener una nueva vida. Tu esfuerzo marca la diferencia entre un residuo y un recurso.

EL RECICLAJE ES REAL, Y EMPIEZA CADA VEZ QUE TÚ DECIDES HACERLO BIEN.

Separar correctamente no es solo una costumbre: Es una forma de demostrar que crees en la verdad, no en los rumores.

Porque aquí, en Lanzarote, sí se recicla, y cada ciudadano que colabora es parte esencial del cambio.

Los camiones descargan los residuos en el foso. Una grúa los traslada a la línea de procesamiento, donde operarios retiran materiales voluminosos o impropios antes de iniciar la clasificación.

Un gran tambor giratorio separa los residuos por tamaño:
Finos (<100 mm): restos orgánicos.
Intermedios (100–350 mm): envases ligeros que seguirán en la línea.
Grandes (>350 mm): materiales voluminosos o no reciclables.

Las bolsas se rasgan con un sistema de ganchos y cuchillas que libera el contenido sin triturarlo, manteniendo los envases intactos para su mejor clasificación posterior.

Plataformas oscilantes que clasifican los residuos según peso y forma:
Los planos y ligeros (film, papel, envoltorios) se separan por la parte superior.
Los pesados y rodantes (botellas, briks, envases) caen al fondo y continúan por la línea de envase.

Una cinta imantada extrae los metales férricos (acero, latas de conserva y aerosoles).

Sensores de luz y aire comprimido identifican materiales según su composición y color. Permiten separar automáticamente PET, PEAD, briks y plásticos mixtos.

Mediante campos electromagnéticos se separan los metales no férricos (aluminio, cobre, latón), generando una corriente que los impulsa fuera del flujo principal.

Operarios realizan una revisión manual final para garantizar la pureza de cada material. Después, se compactan en balas que se almacenan antes de su envío a las plantas recicladoras.

La tecnología avanzada y trabajo humano garantiza que el reciclaje sea un proceso real y eficaz.

Cada máquina, cada operario y cada sistema de control trabajan con un mismo objetivo: dar una segunda vida a los materiales y reducir lo que acaba en el vertedero.
Lanzarote cuenta con las herramientas y la capacidad para que el reciclaje funcione, pero su éxito empieza y depende de lo que hacemos entre todos.

Contenedor
amarillo (envases)

No es el contenedor de «plásticos» sino de envases, ya que no todos los objetos que contengan materiales plásticos deben depositarse en el contenedor amarillo. Además, en este contenedor se depositan otro tipo de materiales no plásticos.

LO QUE SI

Envases de plástico: como botellas, productos de higiene y limpieza, envases de yogur, bandejas de plástico, envoltorios y bolsas de plástico.

Latas y envases metálicos: latas de bebidas, de conserva, bandejas de aluminio, tapas y tapones metálicos, aerosoles (vacíos).

Bricks: de zumo, leche, sopa, batidos.

LO QUE NO

Juguetes de plástico, cubos de plástico, vasos de café desechables, papel laminado o parafinado de carnicería / pescadería.

¡IMPORTANTE!

no deben depositarse envases de productos considerados como peligrosos para la salud o el medio ambiente (ver etiquetado con pictogramas de peligrosidad).

Estos residuos deben ser gestionados en el punto limpio.

¡RECUERDA!

Cuanto mejor separes, más fácil será reciclar.
Pliega o aplasta los envases para reducir su volumen.
Vaciar los envases antes de tirarlos.
Separar bien también reduce costes municipales y el impacto ambiental.

Contenedor
Azul (Papel y cartón)

En este contenedor se deposita todo el papel y cartón procedente de envases, embalajes, libros que ya no sirvan, periódicos, papel de escritura, bolsas de papel, bandejas de cartón, hueveras, sobre de cartón para mensajería tipo Amazon, etc….

¡IMPORTANTE!

El papel y cartón deben estar limpios, libres de restos de alimentos, grasas u otros residuos, ya que si el material está sucio se reduce considerablemente la eficacia de los procesos de reciclaje y la calidad del material recuperado. El papel y cartón sucio, como por ejemplo servilletas usadas o cajas de pizza impregnadas de grasa, deben tirarse en el contenedor de restos orgánicos (marrón).

¡RECUERDA!

Cuanto mejor separes, más fácil será reciclar.
Plegar o aplastar los cartones para reducir su volumen.
Separar bien también reduce costes municipales y el impacto ambiental.

COMPLEJO AMBIENTAL DE ZONZAMAS

Es el epicentro de la gestión de residuos en Lanzarote.
Aquí llegan los envases del contenedor amarillo, que son clasificados mediante procesos tecnológicos y trabajo manual para recuperar materiales reciclables.

PLANTA DE EMPAQUETADO MARTÍNEZ CANO

Por su parte, el papel y cartón del contenedor azul se transportan directamente a la planta de empaquetado Martínez Cano, en el Puerto de los Mármoles (Arrecife), donde se prensan y preparan para su envío a empresas recicladoras en la Península.

Tecnología, gestión y compromiso: reciclaje real.

 Todo este proceso demuestra que el reciclaje en Lanzarote no es un mito, sino una realidad coordinada entre instituciones, gestores y ciudadanía.
Cada camión, cada planta y cada trabajador forman parte de un sistema transparente que garantiza que los residuos realmente se separan y se aprovechan.
Que no te cuenten cuentos: lo que tiras en el contenedor correcto sigue su camino, y tu gesto hace que todo funcione..

Aunque la gestión de residuos es competencia de los ayuntamientos, en Lanzarote la recogida selectiva de los contenedores amarillo y azul depende del propio Cabildo de Insular dentro de su campaña «Lanzarote Recicla». Para asegurar que los materiales se mantengan separados, cada fracción tiene un servicio de recogida dedicado: un camión recoge la fracción amarilla (envases) y otro distinto la fracción azul (papel y cartón).

Contenedor
AMARILLO

Al Complejo ambiental Zonzamas
Los envases ligeros del contenedor amarillo se transportan hasta el Complejo Ambiental de Zonzamas, donde son clasificados y separados por tipo de material.

Contenedor
AZUL

A la Planta Martínez Cano
El papel y cartón del contenedor azul se trasladan directamente a la Planta Martínez Cano, situada en el Puerto de los Mármoles (Arrecife). Allí se empaquetan y prensan para su envío a las plantas recicladoras de destino.

¡NADA DE MEZCLA!

CADA MATERIAL SIGUE SU CAMINO.

Todo el sistema está diseñado para mantener cada fracción perfectamente separada desde el momento de la recogida hasta su destino final. Así se asegura la trazabilidad de los residuos y la transparencia del proceso, dejando claro cómo funciona realmente el sistema.

¿Y EN LA GRACIOSA?

En La Graciosa, los residuos reciclables se almacenan temporalmente en una planta de transferencia ubicada en la isla.
Una vez alcanzada la capacidad prevista, los residuos se trasladan en barco hasta Lanzarote para su gestión en Zonzamas y Martínez Cano, garantizando el mismo tratamiento que en el resto del territorio insular.
Aunque la gestión de residuos es competencia de los ayuntamientos, en Lanzarote la recogida selectiva de los contenedores amarillo y azul depende del propio Cabildo de Insular dentro de su campaña «Lanzarote Recicla». Para asegurar que los materiales se mantengan separados, cada fracción tiene un servicio de recogida dedicado: un camión recoge la fracción amarilla (envases) y otro distinto la fracción azul (papel y cartón).

Contenedor AMARILLO

Al Complejo ambiental de Zonzamas
Los envases ligeros del contenedor amarillo se transportan hasta el Complejo Ambiental de Zonzamas, donde son clasificados y separados por tipo de material.

Contenedor AZUL

A la Planta Martínez Cano
El papel y cartón del contenedor azul se trasladan directamente a la Planta Martínez Cano, situada en el Puerto de los Mármoles (Arrecife). Allí se empaquetan y prensan para su envío a las plantas recicladoras de destino.

¡NADA DE MEZCLA!

CADA MATERIAL SIGUE SU CAMINO.

Todo el sistema está diseñado para mantener cada fracción perfectamente separada desde el momento de la recogida hasta su destino final. Así se asegura la trazabilidad de los residuos y la transparencia del proceso, dejando claro cómo funciona realmente el sistema.

¿Y EN LA GRACIOSA?

En La Graciosa, los residuos reciclables se almacenan temporalmente en una planta de transferencia ubicada en la isla.
Una vez alcanzada la capacidad prevista, los residuos se trasladan en barco hasta Lanzarote para su gestión en Zonzamas y Martínez Cano, garantizando el mismo tratamiento que en el resto del territorio insular.